O wszelakich rozwiązaniach technicznych i technologicznych, funkcjonujących powszechnie w Japonii, można by mówić w nieskończoność. To oczywiście żadna nowość, ale gdy już wpadło w moje ręce, to postanowiłem nagrać kilka ujęć. Saszetka z półpłynną zawartością. Zazwyczaj są to lody, czasami jakiś suplement diety, ale tym razem była to galaretka witaminowa. Praktyczne i w sumie smaczne, a na pewno bardziej zabawne niż tradycyjna pigułka. Na zdrowie.
Wielokrotnie podczas spotkań z wszelakimi miłośnikami Japonii podkreślałem, że miejsca są jak ludzie: można ich nie lubić, mogą być nam obojętne lub możemy się w nich... zakochać. Traktujemy je wtedy jak żywą istotę - wariujemy, gdy nie jesteśmy razem, niecierpliwie czekając na kolejne spotkanie. Rozstania są jak tortura, a spotkania - eksplozjami szalonej radości. I właśnie to przydarzyło się nam z Tokio - to miasto zauroczyło nas i pochłonęło. Sami Japończycy niekiedy podkreślają, że: "Jest Japonia i jest Tokio" i faktycznie, to niezwykłe miasto jest niepowtarzalne i magiczne. Można to jednak zrozumieć tylko wtedy, gdy się sami z nim zetkniemy i poczujemy jego ducha. I tego właśnie wam gorąco życzymy.
Japończycy zajadają się zarówno kanapkami, jak i jajkami. W japońskich sklepach spożywczych znajdziemy zarówno gotowe kanapki, jak i kurze jajka, również... ugotowane. W tak dynamicznym miejscu jak Tokio, gotowe do spożycia artykuły spożywcze są zawsze bardzo pożądanym towarem. Nikogo chyba nie zaskoczy, jeśli powiemy, że w Japonii można zakupić kanapki z najróżniejszymi nadzieniami i w najróżniejszej formie, natomiast co powiecie na informację, iż w Japonii nie tylko można kupić już ugotowane jajka, ale również ugotowane w... różnym stopniu? Więcej szczegółów w filmie. Smacznego!
Tokijska dzielnica Ueno to jeden z naszych ulubionych obszarów w stolicy Japonii. Ta dzielnica ma w sobie coś tak swojskiego, że trudno się jej oprzeć. Tym razem jednak nie będziemy krążyć po całej dzielnicy (robiliśmy to wielokrotnie w naszej filmowej serii), lecz pokręcimy się po i wokół równie sympatycznego dworca Ueno. Nasz krótki spacerek będzie okazją do przekazania kilku praktycznych wskazówek, przede wszystkim jednak jest to spontaniczna ekspresja naszej sympatii dla tego miejsca. Zapraszamy.
Przemysł animowany w Japonii przeszedł na przełomie ostatniego półwiecza wiele transformacji i nadal ma się dobrze. Jednym z objawów niegasnącego zainteresowania tym tematem jest ciągła obecność anime w japońskiej telewizji i to w ilościach naprawdę niebanalnych. Co ciekawe jednak, najwięcej anime emitowanych jest w telewizji japońskiej w godzinach wieczorno-nocnych, choć oczywiście nie tylko. Sami zobaczcie, jak to mniej więcej wygląda.
My pochłaniamy w wielkich ilościach ziemniaki i pieczywo, a Japończycy ryż. Ryż jest w Japonii wszechobecny, również w postaci... "kanapek". Onigiri bowiem, to taka "japońska kanapka ryżowa", choć klasyczne kanapki również są tu często i chętnie jadane. Jednak jeśli chodzi o mnie, nic nie przebije tego cudownego chrupania suszonych wodorostów, którymi owinięty jest kawałek pysznie nadzianego ryżu. Onigiri są w Japonii wszędzie i są tanie. To chyba najpopularniejsza tutejsza przekąska. Samo słowo "nigiri" (patrz: sushi nigiri) oznacza po prostu "ściskanie", jednak o ile do sushi ściska się (formuje) malutką porcyjkę ryżu, to w onigiri jest go mniej więcej tyle, ile mieści się w dłoni, jak przystało na porządną "kanapkę". Tradycyjnie onigiri to po prostu porcja uformowanego, gotowanego ryżu (w kształcie owalnym lub trójkątnym), czasami owinięta nori, ale dzisiaj najczęściej spotyka się onigiri z różnymi nadzieniami, głównie słonymi, choć zdarzają się również kwaśne. Na filmie pokazuję masowo produkowaną wersję onigiri, dostępną za ok. 105 jenów w każdym sklepie spożywczym typu "konbini". Smacznego!
DROGI WIDZU! Filmy, które oglądasz na tym blogu, publikowane są na DWÓCH kanałach YOUTUBE. Możesz je subskrybować, dzięki czemu będziesz natychmiast powiadamiany o każdej nowości! Kliknij na buttony poniżej i bądź na bieżąco!
Japonia oczami fana w The Japan Times
Japonia oczami fana trafiła na łamy The Japan Times.
Japonia po katastrofie 2011: medialna bzdura
Tokyo: Japonia w pigułce
Prezenty pełne Japonii
Komunikacja miejska w Tokio
Kultura kawaii czyli różowy kicz podniesiony do rangi sztuki
Mit uległej Japonki czyli kto naprawdę trzyma za portfel w japońskiej rodzinie?
Miłość na sprzedaż czyli jak młody samuraj zostaje gejszą
Kimono i jeansy czyli jak współczesna moda japońska czerpie z przeszłości
Konwent LOVE
Posty